Jod: Das unsichtbare Element mit großer Wirkung
Jod ist ein Spurenelement, das für unseren Körper von unschätzbarem Wert ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktion unserer Schilddrüse.
Warum ist Jod so wichtig?
Die Schilddrüse ist eine kleine, aber sehr wichtige Drüse in unserem Hals. Sie produziert Hormone, die unseren Stoffwechsel steuern. Für die Herstellung dieser Hormone ist Jod unerlässlich. Jodmangel kann zu einer Unterfunktion der Schilddrüse führen, mit Folgen wie:
- Müdigkeit und Antriebslosigkeit: Ein verlangsamter Stoffwechsel lässt uns müde und schlapp fühlen.
- Gewichtszunahme: Der Stoffwechsel wird langsamer, was zu einer Gewichtszunahme führen kann.
- Kälteempfindlichkeit: Ein niedriger Stoffwechsel macht uns kälteempfindlicher.
- Konzentrationsschwäche: Die Schilddrüsenhormone beeinflussen auch unsere geistige Leistungsfähigkeit.
- Haarausfall und trockene Haut: Veränderungen in der Hormonbalance können zu Haut- und Haarproblemen führen.
- Vergrößerung der Schilddrüse (Kropf): Die Schilddrüse versucht, durch Vergrößerung mehr Jod aufzunehmen.
Woher kommt Jod?
Jod kommt natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln vor, vor allem in:
- Seefisch: Besonders fetter Seefisch wie Lachs und Makrele enthält viel Jod.
- Meersalz: Jodiertes Speisesalz ist eine wichtige Jodquelle.
- Milch und Milchprodukte: Auch hier ist Jod enthalten, allerdings in geringeren Mengen als in Seefisch.
Wer braucht besonders viel Jod?
- Schwangere und Stillende: Sie haben einen erhöhten Jodbedarf, um das ungeborene Kind bzw. das Baby mit Jod zu versorgen.
- Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen: Bei bestimmten Schilddrüsenerkrankungen kann ein höherer Jodbedarf bestehen.
Was passiert bei Jodmangel?
Ein langfristiger Jodmangel kann zu einer Vergrößerung der Schilddrüse (Kropf) führen. In schweren Fällen kann es zu einer Unterfunktion der Schilddrüse kommen, mit den oben genannten Symptomen.
Wie kann ich meinen Jodbedarf decken?
- Ausgewogene Ernährung: Achten Sie auf eine jodreiche Ernährung mit viel Seefisch und jodisiertem Speisesalz.
- Jodpräparate: Bei Bedarf können Jodpräparate eingenommen werden, aber bitte immer nach Rücksprache mit Ihrem Arzt.
Wichtig: Eine Überversorgung mit Jod kann ebenfalls gesundheitliche Probleme verursachen. Daher ist es wichtig, den Jodbedarf individuell abzuklären.
