Viele gesundheitsbewusste Menschen suchen in der heutigen Zeit nach einer guten und praktischen Möglichkeit, effektiv etwas für die Gesundheit des Körpers und Geistes zu tun. Im Rahmen dieser Suche stoßen einige dieser Gesundheitsbewussten auf das uralte, indische Gesundheitssystem Ayurveda. Doch leider beziehen sich die hierzulande verfügbaren Informationen bezüglich des Ayurvedas entweder ausschließlich auf die ayurvedische Ernährung oder die beim Ayurveda häufig praktizierten und überaus angenehmen Ölmassagen. Doch das Ayurveda-System beinhaltet bei Weitem mehr, als diese beiden Teilaspekte und kann daher als ganzheitliches Gesundheitssystem bezeichnet werden. Die ganzheitliche Auslegung des Ayurveda wird durch eine genaue Betrachtung dieses Begriffs deutlich, denn Ayurveda bedeutet in Sanskrit, einer alten indischen Sprache, so viel wie „Lebenswissenschaft“ oder das „Wissen vom Leben“.
Ayurveda stammt ursprünglich aus dem alten Indien und wird dort bereits seit mehreren Jahrhunderten für die Gesundhaltung des menschlichen Organismus eingesetzt.
Grundsätzlich beinhaltet das Ayurveda-System eine spezielle, bereits erwähnte, Ernährung, welche mithilfe verschiedener Analyseverfahren genau auf die Bedürfnisse jedes einzelnen Menschen abgestimmt wird. Dieser Analyse liegt die grundlegende Philosophie des Ayurveda zugrunde, dass die Menschen in drei Typen (Vata, Pitta und Kapha) unterteilt werden, die sogenannten Doshas. Hierbei spielt sowohl das jeweilige Temperament, der körperliche und geistige Zustand sowie die Lebensenergie des Menschen eine große Rolle und daher werden alle diese Aspekte in das Analyseverfahren miteinbezogen.
Im Rahmen des Ayurveda werden auch verschiedene ausleitende und reinigende Verfahren eingesetzt, um den Körper von angesammelten, krankmachenden Giftstoffen und Schlacken zu reinigen. Hierzu zählen auch die weitverbreiteten und beliebten Ölmassagen des Ayurveda, welche hierzulande jedoch häufig nur aufgrund ihrer entspannenden Wirkung eingesetzt werden. Stichwort „Entspannung“. Auch die Entspannung des Menschen nimmt im Ayurveda einen überaus wichtigen Stellenwert ein und daher wird das Ayurveda in Indien traditionell in Verbindung mit Yoga, Meditationen und weiteren Einspannungstechniken durchgeführt. Auch die Pflanzenheilkunde ist beim Ayurveda von großer Bedeutung, wobei jedoch auch sehr viel mit Gewürzen gearbeitet wird, mit welchen die genau abgestimmten, ayurvedischen Gerichte zubereitet werden. In Indien werden Gewürze grundsätzlich nicht ausschließlich als Geschmacksträger, sondern auch als Heilmittel angesehen und dementsprechend in der ayurvedischen Küche gezielt für die Heilung bestimmter Leiden und die generelle Gesundhaltung des Körpers eingesetzt.
In der heutigen Zeit erfreut sich das Ayurveda aufgrund seiner gesundheitsfördernden Wirkung bereits einer sehr hohen Beleibtheit und daher finden sich mittlerweile auch sehr unterschiedliche Produkte als rein natürliche Nahrungsergänzungen, welche als Hauptbestandteil einen bestimmten Inhaltsstoff aufweisen, welcher auch im Ayurveda entweder in Form eines pflanzlichen Heilmittels oder eines Gewürzes eingesetzt wird.
