Die aus den Gebirgsregionen der Anden stammende Steviapflanze wird mittlerweile von ungemein vielen gesundheitsbewussten Menschen als Zuckerersatzstoff eingesetzt. Stevia weist eine sehr hohe Süßkraft auf, die bei Weitem höher als die des Zuckers und zudem wesentlich gesünder ist. Süßen ohne Kalorien ist seit Stevia in aller Munde. Doch die südamerikanische Pflanze und das aus ihr gewonnenen Steviosid bietet noch weitere Vorteile, denn die Ureinwohner der Anden verwenden die Pflanze auch als wirksames Heilkraut.
Welche Heilwirkungen hat die Steviapflanze?
Die Steviapflanze erweist sich nicht nur ausschließlich wegen ihrer enormen und zudem gesunden Süßkraft als wahrer Naturschatz, sondern auch aufgrund ihrer zahlreichen Heilwirkungen. Verschiedenen Langzeitstudien haben aufgezeigt, dass sowohl die Pflanze selbst als auch das aus ihr extrahierte Steviosid sehr gut gegen Kariesbildung, Zahnfleischentzündungen, Pilzerkrankungen, einen hohen Cholesterinspiegel und auch gegen verschiedene Hautkrankheiten wirkt. Daher können Teile der Pflanze, wie die getrockneten oder auch frischen Blätter, sowie der Auszugsstoff optimal innerlich und auch äußerlich gegen die verschiedensten Gesundheitsprobleme eingesetzt werden.
Warum ist Stevia gesünder als Zucker?
Diese berechtige Frage kann sehr einfach beantwortet werden – weil die südamerikanische Pflanze und das Extrakt gänzlich frei von unnötigen Kalorien ist! In Kombination mit den bereits erwähnten Heilwirkungen erweist sich die Steviapflanze als ideale Möglichkeit, Getränke und Speisen auf gesundem Weg zu süßen.
Wer kann den natürlichen Süßstoff konsumieren?
Das Steviosid und auch die Blätter der Pflanze können uneingeschränkt von Diabetikern, Menschen mit einer Pilzinfektion und mit einer Zuckerintoleranz verwendet werden. Wird zudem ein Steviaprodukt eingesetzt, das frei von Milchzucker, Weizen und Gluten ist, so können auch Menschen mit einer Laktose-, Weizen- und Glutenintoleranz von der Süßkraft der südamerikanischen Anden profitieren!
Hier finden Sie weitere Informationen zu Stevia in unserem Gesundheitsratgeber.
Gesunde Grüße
Petra Fischer
Gesund24h Redaktion
