Als Colostrum wird diejenige Milch eines Säugetiers bezeichnet, die innerhalb der ersten ein bis anderthalb Tagen nach der Geburt eines Jungtieres produziert wird. Auch unter dem Begriff „Biestmilch“ firmierend, handelt es sich um ein Nahrungsmittel, dessen Komponenten in komplexer Weise synergetisch zusammenwirken. Dies liegt maßgeblich darin begründet, dass ein frisch zur Welt gekommenes Kalb nunmehr in hohem Maße eigene Immunstoffe ausbilden muss, da es über die Nabelschnur nicht mehr durch das Muttertier entsprechend versorgt wird.
Wissenschaftliche Studien belegen die Wirkung von Colostrum
Vor diesem Hintergrund verwundert es wenig, dass durch mehrere wissenschaftliche Studien eine positive Wirkung des für Jungtiere unbedingt lebensnotwendigen Colostrums auch auf das Immunsystem des Menschen bestätigt worden ist. Ein kräftigender, energieaktivierender Effekt wird unter anderem auf die in Colostrum enthaltenen Aminosäuren zurückgeführt. Diese katalysieren den Stoffwechsel und bewirken eine beschleunigte Regeneration von angegriffenen Körperzellen.
Zu den tragenden Wirkstoffen gehören ferner Immunglobuline, zu deren primären Aufgaben gleichfalls die Stärkung eines strapazierten Immunsystems zu zählen ist. Im Vergleich zu regulärer Kuhmilch enthält Colostrum ein Vielfaches an Immunglobulinen.
Im Übrigen befinden sich in Colostrum das auch Erstmilch genannt wird wachstumsanregende Bestandteile, die zu einem raschen und robusten Gedeihen des neugeborenen Jungtieres führen sollen. Insbesondere kommt es zu einem beschleunigten Zellstoffwechsel, der eine Stabilisierung und Optimierung des Muskelgewebes sowie der Sehnen, Knochen und Knorpel führt. Hiervon profitiert en passant auch das menschliche Immunsystem spürbar.
Das Immunsystem mit Colostrum stärken
Von tragender Bedeutung für das Abwehrsystem sind ferner die Lymphdrüsen, die ebenfalls von Colostrum einen Gewinn haben, da dieses Lactoferrin, Interleukine sowie Endorphine enthält. Durch jene Stoffe wird das Lymphsystem angeregt und gekräftigt.
Nach einer Studie der Universität Köln hat das Immunsystem optimierende Colostrum eine stark antioxidative Wirkung und wendet sich damit gegen die freien Radikale, die das Immunsystem attackieren. Überdies konnten die Wissenschaftler beobachten, dass Immunzellen aktiviert werden. Nebenwirkungen hingegen wurden keine konstatiert.
Erwähnenswert sind auch die in Colostrum enthaltenen B-Vitamine, die mit geistiger Klarheit und Frische assoziiert werden. Mineralstoffe sind ebenfalls in der Frühmilch vertreten, wobei hier vor allem der hohe Gehalt an Phosphor positiv auffällt.
Für den Menschen ist primär das Kolostrum der Kuh interessant. Über den Darm kann es sehr gut aufgenommen und optimal verwertet werden, weil die biochemische Struktur von Mensch und Tier insoweit deckungsgleich beschaffen ist. Colostrum in Kapselform kann je nach Produkt auch bei einer Milchunverträglichkeit eingenommen werden.
